Restaurant, bar et service en chambre
Le restaurant de Hidden Palace : petit-déjeuner offert, dîner buffet et bar
La cuisine haïtienne, servie comme vous l’aimez : à table, au buffet, ou à votre porte au milieu de la nuit.

Petit-déjeuner buffet offert, chaque matin
Le petit-déjeuner, c’est nous qui l’offrons. Un petit-déjeuner buffet est compris dans chaque séjour, que vous réserviez une chambre individuelle ou la maison entière : la première décision de la journée est déjà prise. Chaque chambre inclut le petit-déjeuner buffet offert : pas de bon à présenter, pas de ligne en plus sur la note.
Dîner buffet et service à table
Notre restaurant sur place sert le dîner avec service à table et buffet : inutile de chercher où manger après une longue journée de voyage ou une sortie à la Citadelle. Restez sur place, installez-vous et laissez la soirée ralentir.

Le bar
Le bar ouvre en soirée pour prendre un verre dans la cour avant ou après le dîner. Après une journée sur la route, c’est l’endroit le plus simple de Vaudreuil pour s’asseoir et ne rien faire pendant un moment.
Service en chambre 24 h/24
Les vols n’atterrissent pas à heure fixe, et l’appétit non plus. Le service en chambre fonctionne 24 h/24 : même après une arrivée tardive, une assiette chaude vous attend. Appelez la réception au (561) 484-4210 depuis n’importe quel endroit de la maison.
Une vraie cuisine haïtienne
Notre cuisine prépare des plats haïtiens pour les clients qui veulent goûter au nord d’Haïti sans quitter la maison.
Conseil : si vous avez un régime particulier, signalez-le au moment de réserver par téléphone ou WhatsApp pour que la cuisine puisse s’organiser.
Horaires et menu
- Service en chambre : 24 h/24
Pour le reste de votre séjour, découvrez la salle de jeux et le jacuzzi extérieur, ou lisez nos réponses sur les repas dans la FAQ. Vous arrivez tard ? Lisez notre guide d’arrivée à l’aéroport (en anglais).
Le dîner, juste en bas
La réservation de dîner la plus simple du Cap-Haïtien, c’est celle du rez-de-chaussée. Réservez la maison entière sur Airbnb, ou appelez-nous pour une chambre individuelle.
Réserver votre séjour
Vos dates. Notre accueil.
- Navette aéroport gratuite. Pas de négociation à l’arrivée.
- Petit-déjeuner buffet offert, chaque matin de votre séjour.
- Une vraie personne, 24 h/24. Appelez le (561) 484-4210 et parlez directement à la maison.
- De la place pour tous. Couples, familles et groupes, jusqu’à la maison entière.
Vous réservez une chambre individuelle ?
Les chambres individuelles se réservent par téléphone. Appelez-nous et nous vérifierons vos dates.